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工商時報【李德州撲克獲勝要領麗滿╱台北報導】

台北車站商圈隨著機場捷運線明年開通挹注,再次掀起北車商圈包括微風、京站引進新餐廳吸客戰火;其中,一年創造上億業績的港點名店「點點心」2號店預計11月中搶進微風北車店,而京站除提前因應引進吉豚屋、段純貞牛肉麵等,也於轉運站連通的地下一樓開出200坪大的好感生活區,以生活風格專區開創新消費力。

輪盤走斜線趨勢下注打法台北車站歷經百餘年發展成現在的三鐵共構,加上轉運人流,每日轉乘旅客超過60萬人次,明年機場捷運加入更有望突破80萬人次,比東京新宿站人流更大。掌握人潮商機,微風北車食尚廣場集結逾150廠商,其中過半是餐飲美食店,每年貢獻至少8成業績,若以今年目標25億元估算即高達20億元,其中不乏年營收高達7千萬的超級吸客店,如金子半之助、涓豆腐、小南門點心巧勝百家樂-買閒賺錢法則之二世界等。

為掌握最後一波周年慶,在微風信義店每年創造上億業績的港點名店「點點心」亦準備11月中旬進駐北車,估計一年營業額逾5千萬元;據悉「點點心」微風信義店當初評估也是5千萬,未料第一年就創造上億業績,加上日本EN食堂、小弄堂等也將於下月登場,估明年有望挹注餐飲業績成長逾21點簡單入門算牌法1成。

京站時尚廣場為迎接周年慶,早在9月底先行完成餐飲改裝並引進排隊人氣大店,包括日本CP值最高的國民豬排店吉豚屋、主打鮮製油封低溫熟成的朵頤排餐館,以及新竹眷村排隊名店四川麻辣「段純貞牛肉麵」;京站總經理柯愫吟強調,京站今年邁入第11年,餐飲業績貢獻從原先32%年年提升至近40%,估約24億元,其中「饗食天堂」一年創造至少2.4億業績,金色三麥約1.6億元,今年包括添好運、海底撈等大型餐廳均積極洽談,也都在等適合櫃位進駐。

不過由於餐飲毛利有限,且北車商圈的餐飲美食遍布,除餐飲外,引進生活風格專區可為日益衰退的物販業績添新話題,從家居、生活用品延續到時尚服飾與食用食材與餐具等,京站在近一年積極調整地下一樓至二樓櫃位,規畫「生活好感區」專區達200坪,更首度引進在電商超夯的休閒帆布鞋款southgate,甫從東京返回的柯愫吟,對新宿店旁新開的選物百貨大店「Newoman」商場印象深刻,她指出,除了餐飲,下一波百貨改革就是要形塑生活風格。

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